Industria Agroalimentaria
Digitaliza tus operaciones, reduce el tiempo de inactividad y mejora el rendimiento de los trabajadores
Ofrece Máxima Seguridad, Calidad, Cumplimiento y Productividad en la Manufactura de Alimentos y Bebidas con la Connected Worker Platform de Zeper
Digitaliza tus Operaciones y Potencia a tu Fuerza Laboral
La plataforma de trabajadores conectados potenciada por Zeper ayuda a digitalizar las operaciones de planta y empodera a los trabajadores en la manufactura de alimentos y bebidas proporcionando instrucciones de trabajo digitales, capacidades de colaboración a distancia para impulsar la mejora continua.
Guía a tus trabajadores con Digital Work Instructions
Las instrucciones de trabajo digitales de Zeper mejoran la estandarización y la calidad de los procedimientos operativos estándar (SOP) y las instrucciones de trabajo en la manufactura. Aseguran el cumplimiento y los requisitos de auditoría, y ayudan a guiar de manera inteligente a los trabajadores a través de procedimientos comunes como el bloqueo/etiquetado (LOTO), configuración, cambio, mantenimiento preventivo, auditorías e inspección/Control de Calidad.
La herramienta de autoría de arrastrar y soltar admite la creación sencilla de procedimientos digitales con componentes interactivos como medios ricos, fotos, videos, listas de verificación o experiencias de realidad aumentada.
Los flujos de trabajo digitales admiten lógica basada en condiciones.
Se integra sin problemas en sistemas empresariales como ERP, CMMS, IoT, sistemas de historial de datos y otros sistemas.
Brinda Colaboración Remota Amigable para los Trabajadores
Herramientas de colaboración virtual permiten a las compañías conectar a los trabajadores de la fábrica con expertos en la materia a distancia, así como permitir a los fabricantes de equipos originales de terceros brindar soporte de manera remota. Estas soluciones proporcionan una flexibilidad valiosa para actividades que ya no pueden depender exclusivamente de interacciones en persona, permitiendo una colaboración más eficiente y efectiva sin necesidad de presencia física.
Colaboración en tiempo real con chat, voz y video, con capacidades de marcado.
Soporte para colaboración directa y multiusuario, reuniones de equipo remotas.
Colaboración mediante dispositivos móviles (tabletas, teléfonos inteligentes) y dispositivos portátiles como RealWear HMT1.
La seguridad, lo más importante
En el entorno de una fábrica, la seguridad en el trabajo es fundamental. Sabemos que los riesgos de accidentes pueden surgir en cualquier momento. Abordar estos riesgos no solo garantiza un entorno de trabajo más seguro, sino que también conlleva una serie de beneficios adicionales. Esto incluye una mayor estabilidad en el equipo, un aumento en la eficiencia y la reducción de los costos de seguros. Zeper ha desarrollado un módulo que permite pasar todos los estándares posibles cruciales para la salud y seguridad alimentaria, como los estándares de SST y la norma ISO 45001.
Esto garantiza que la seguridad en el trabajo sea una parte central y no una ocurrencia tardía en las operaciones de manufactura. Además, ofrece ventajas adicionales como un seguimiento más sencillo, una mayor capacidad para realizar auditorías y una reducción de los riesgos de SST.
Adáptate a los cambios constantes de línea
En la industria de Alimentos y Bebidas, los gustos de los clientes cambian constantemente, lo que lleva a una mayor variedad de productos. Esto requiere ajustes frecuentes en la línea de producción. Sin embargo, es crucial controlar estos cambios para evitar pérdidas de rendimiento. Zeper ofrece herramientas digitales que te permiten realizar cambios en la línea de manera eficiente:
Guarda configuraciones de línea con un simple clic.
Implementa SMED para reducir el tiempo de cambio de línea y asegurarte de que se sigan los procedimientos adecuados.
Relaciona desviaciones con lotes específicos para analizar las causas de problemas en configuraciones de línea particulares.
Casos de Uso
Mejora la capacidad digital de tu planta al dejar de depender de instrucciones de trabajo en papel estáticas. Las instrucciones de trabajo digitales interactivas son una herramienta efectiva para reducir errores y el tiempo de inactividad operativo, al mismo tiempo que mejoran la calidad y productividad en las operaciones de manufactura. Además, estas instrucciones proporcionan nuevos datos que respaldan iniciativas de mejora continua. Zeper ofrece soluciones para una amplia gama de situaciones en las que se pueden aplicar:
Inspecciones
Zeper contribuye a establecer estándares y mejorar los procedimientos de control de calidad e inspección. Las instrucciones de trabajo digitales asisten a los trabajadores en la realización de verificaciones de inspección que incluyen inspecciones visuales, lecturas de medidores, comprobación de niveles de fluidos, entre otros
Cuida a tus trabajadores
Asegura que los equipos estén en funcionamiento y rindan bien, mientras mejoras la seguridad, calidad y eficiencia de las rutinas de cuidado realizadas por el personal de planta, operaciones y mantenimiento.
Configuración
Minimiza el tiempo de preparación de equipos y la variabilidad en los procesos, lo que mejora tu capacidad para adaptarte a las demandas de los clientes. Las instrucciones digitales detalladas garantizan una correcta realización de actualizaciones o cambios, y la integración con sistemas MES o ERP proporciona visibilidad a nivel empresarial
Lockout/Tagout
Transforma tus procedimientos de bloqueo y etiquetado en formato digital para asegurar que se cumplan las regulaciones y para proteger a los trabajadores de situaciones peligrosas. Las aprobaciones remotas garantizan tanto la seguridad como el cumplimiento de las regulaciones
Auditoría
Implementa la digitalización de todas las auditorías de seguridad alimentaria que necesites con el fin de disminuir los obstáculos y fortalecer la capacidad de análisis de datos."
Mantenimiento preventivo
Potencia la calidad, claridad y eficacia de los procedimientos de mantenimiento preventivo. Las instrucciones de trabajo digitales y la asistencia de expertos a distancia guían al personal de mantenimiento para llevar a cabo tareas de mantenimiento y reparación de forma más eficiente, lo que a su vez reduce al máximo el tiempo de inactividad de las máquinas.
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Si quieres asegurarte de que podemos ser la ayuda que necesita tu equipo, ponemos a nuestro equipo a tu disposición para que resuelva cualquier duda.
